La siguiente tabla enumera los países productores de caña de azúcar en orden decreciente:
| País |
Producción (en miles de toneladas métricas * ) |
| Brasil |
79,267 |
| India |
341.200 |
| China |
125,536 |
| Tailandia |
100,096 |
| Pakistán |
63,750 |
| México |
61,180 |
| Colombia |
34,876 |
| Indonesia |
33,700 |
| Filipinas |
31,874 |
| Estados Unidos |
27,906 |
* Valor estimado (2015)